главное сегодня:
В текущем году производство мёда в России может серьёзно сократиться из-за нескольких причин, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на собственные источники.
В частности, риск такой ситуации уже в ближайшее время подтвердил президент МОО «Межрегиональный союз пчеловодов» Александр Кукс. Причиной для возможного снижения он назвал сокращение в стране поголовья пчёл в среднем на 20-25 процентов. По его расчётам, популяция этих важных насекомых в лучшем случае восстановится только к июля. Однако следует отметить, что ко мгновенной стабилизации производства мёда это не приведёт. Гибель пчёл эксперт объяснил их неудачной зимовкой в центральных регионах страны. В этом году насекомые вышли из спячки раньше обычного из-за оттепели, но потом погибли из-за дальнейших заморозков. При этом Кукс отметил, что пчеловодам даже не удалось закупить достаточное количество новых пчелосемей. «В некоторых случаях привозят только 50% от заказанного количества пчёл»,— рассказал эксперт. Также он рассказал, что из-за растущих расходов снижаются рентабельность пчеловодства и число предпринимателей, готовых им заниматься.
Ситуацию прокомментировали также другие специалисты. Эксперт в области пчеловодства Александр Абрамов отметил, что ситуация с численностью пчёл для каждого из хозяйств индивидуальна и зависит от целого ряда факторов. Ещё один источник газеты на рынке также не исключил дефицит мёда, и объяснил его не только гибелью поголовья, но и заморозками, сгубившими медоносные культуры. В частности, на юге страны пострадал крупный урожай такого важного медоноса как акация. Кукс считает, что проблему помогут решить кочевые пасеки, которые, перемещаясь, помогают пчелам выбирать более цветущие места. По его словам, этот механизм используют 90% пчеловодов. Гендиректор крупного производителя мёда «Биолоджика» Дмитрий Галаганов Дмитрий Галаганов не исключил влияния погодных условий в период цветения медоносов на урожай. Но оценивать этот эффект, по его мнению, преждевременно. Также он отметил, что на сегодня в стране нет объективной статистики о выпуске продукции.
Сколько сейчас составляет численность пчёл и какие объёмы мёда ожидаются, эксперты не уточнили. Согласно статистике Россельхозбанка, большая часть мёда, 94%, приходится на личные подсобные хозяйства (ЛПХ). По данным BusinesStat, в прошлом году производство мёда снизилось на 1 тысячу тонн от уровня 2023 года – до 64 тысяч. Аналитики объяснили это сокращением популяции пчёл ещё с 2022 по 2024 год на 5%. В Минсельхозе сообщили, что по состоянию на 15 мая информация о массовой гибели пчёл в этом сезоне им не поступала. Снижения производства мёда в министерстве в этом году не ожидают. Там уточнили, что в прошлом году численность пчелосемей даже увеличилась – на 4,2 процента до 49,7 тысячи. При этом потребление мёда в стране тоже растёт. По данным исследовательской компании Ntech, за минувший год его продажи в натуральном выражении выросли на 9%, а в денежном — на 12% год к году. Заметнее всего, по словам аналитиков, увеличился спрос на мёд с маркировкой «луговой», розничные продажи которого выросли год к году на 63%. У «горного» и «таёжного» прирост составил по 21% каждый. По данным Россельхозбанка, в среднем каждый россиянин в год съедает 0,5 кг мёда. Аналитики ожидают увеличения этого показателя на 3-5% в год.
